Gestión de calidad y estrategias de marketing en las panaderías del distrito de Sullana - Perú

Resumen

El presente trabajo de investigación titulado “Gestión de calidad y estrategias de marketing en las panaderías, distrito, Sullana, 2020” tiene como objetivo determinar las principales características de gestión de calidad y estrategias de marketing en las panaderías, distrito de Sullana, 2020. Fue realizado en base a la problemática con un nivel de alcanzar la gestión de calidad y las estrategias de marketing de la panaderías de Sullana, cuyo objetivo general fue: “Determinar las principales características de gestión de calidad y estrategias de marketing en las panaderías, distrito de Sullana, 2020.  Para su desarrollo, se utilizó el tipo de investigación cuantitativo y nivel de investigación descriptivo con un diseño descriptivo no experimental, así como se trabajó con la muestra intencional de los trabajadores de las panaderías en Sullana, 2020. Para la recopilación de la información de las variables de estudio, se utilizó el programa SPSS V25, a partir de lo cual se presentan los resultados en tablas y gráficos de barras, según nuestros objetivos planteados. Los resultados obtenidos en la investigación han determinado que El análisis del entorno y del mercado es el conjunto de amenazas y oportunidades que están afectando a la empresa y las que tendrán una repercusión en el futuro. Debe contemplar información sobre las tendencias del mercado, el comportamiento del comprador y del consumidor, la competencia, la estructura de la distribución, los proveedores. Por su parte, el análisis interno evalúa los recursos y capacidades de los procesos y las funciones, determina las variables de fortalezas y debilidades de la empresa y del área de marketing.